食や健康について興味があり、栄養士の勉強をしてきました。大学では病理学、生化学、人体構造機能などについて学びました。卒業した後も外部のセミナーや講義に参加し、医療に関する知識や情報を増やすようにしていました。幼稚園・保育園の栄養士に就いてからも、乳幼児期の勉強はもちろんのこと、他園の栄養士ともコミュニケーションを積極的にとり情報交換をしてきました。...